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BIRRIFICI ARTIGIANALI
 
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BIRRIFICI ARTIGIANALI

Nella definizione di nuovi approcci alla detersione delle fasi organiche, Piramide propone un'innovativa gamma di detergenti enzimatici, tra cui l'ormai famoso Enzybras, già utilizzato dai più conosciuti e premiati birrifici d'Italia, e specialità enzimatiche brevettate per la disinfezione straordinaria degli impianti (sia CIP sia superfici aperte) con la gamma BIOREM.

GAMMA BIRRIFICI
SPECIALITA’ ENZIMATICHE
DETERGENTE ENZIMATICO PER SERBATOI - SCAMBIATORE - TINO - FILTRO - IMBOTTIGLIATRICE - LAVAGGIO FUSTI
ENZYBRAS 2.0 freccia potente detergente enzimatico in polvere
DETERGENTE ENZIMATICO PER IMBOTTIGLIATRICE
CIPZYM 500 freccia potente detergente enzimatico liquido per imbottigliatrice (in alternativa ad ENZYBRAS 2.0)
TRATTAMENTO ENZIMATICO PER RESET IMPIANTO
BIOREM A1+10 freccia interventi di sanificazione straordinaria, trattamento specifico per l’eliminazione di biofilm microbici in CIP.
SANIFICAZIONE STRAORDINARIA IMPIANTI SUPERFICI APERTE
ENZYFOAM+BIOREM 20 freccia interventi di sanificazione straordinaria, trattamento specifico per l'eliminazione di biofilm microbici in superfici aperte.
   
Nell’ottica di un servizio integrale, e a completamento dei protocolli ENZIMATICI di lavaggio, mettiamo a disposizione per i clienti che utilizzano le ns. formulazioni enzimatiche, i seguenti prodotti specifici per birrifici da noi selezionati.
SPECIALITA’ CHIMICHE
RIMOZIONE SPORCAMENTO ORGANICO
ALKABREW freccia detergente liquido completo ad alta alcalinità per il lavaggio di impianti produzione
OXYBREW freccia additivo liquido a base di perossido d’idrogeno per effetto booster della fase alcalina
RIMOZIONE SPORCAMENTO INORGANICO
ACIDBREW freccia disincrostante ossidante acido per il lavaggio impianti produzione
ACIDBREW SA freccia detergente acido disincrostante, esente fosforo/azoto per il lavaggio di impianti
SCHIUMATURE SUPERFICI APERTE PER LAVAGGIO E DISINFEZIONE
FOAMBREW Cl freccia detergente sanificante alcalino-clorattivo schiumogeno
FOAMBREW DS freccia sanitizzante schiumogeno a base di acido peracetico
FOAMBREW CT freccia detergente sanificante schiumogeno a base di acqua ossigenata acida
SANIFICAZIONE
P550 freccia soluzione stabilizzata all’acido peracetico (5% w/w)
P510 freccia soluzione stabilizzata all’acido peracetico (15% w/w)
P900 freccia acqua ossigenata acida (percitrico)
DRAFTBREW freccia detergente sanificante alcalino-clorattivo per linee di spillatura
STRUMENTI PER SCHIUMA
Apparecchio schiumogeno portatile completo di tubo raccordato e pistola con lancia ed ugello schiumatore
volume: 24 lt
pressione di esercizio: 6 bar
valvola di sicurezza: max 8 bar
indicatore di pressione: manometro
tipo di ricarica: pneumatica continua
regolatore di pressione: manuale
attacco entrata pistola: ¼ g-f tipo tubo: rilsan a spirale
lunghezza tubo lancia: 5 mt
ruote bianche in teflon
valvola di svuotamento totale sul fondo
valvola di ingresso aria acciaio 316
valvola di uscita soluzione acciaio 316
valvola di sfiato aria laterale
strumenti-per-schiuma
Si ricorda che l'uso di sostanze corrosive, comburenti e ossidanti è vietato nell'apparecchio schiumogeno.
   
Apparecchio schiumogeno funzione schiuma e risciacquo
PVC cover: concezione HACCP
Ergonomico e robusto
Facile manutenzione
Sistema venturi privo di parti in movimento
Funzione senza nessun tipo di alimentazione elettrica
Tubo e lancia blu approvati per applicazione
alimentare
Range di utilizzo acqua fino a 50° C
da 2 a 6 bar, aria da 2 a 6 bar
Reggitubo incorporato
Può essere montato su carrello
Il sistema comprende:
- Kit di installazione
- Kit di connessione acciaio inox 1,5 m–½” F – ¾” F
- Porta tanica da 5 lt
- Valvole di non ritorno EPDM
 
TEST CONTROLLO SANIFICAZIONE
Metodo colorimetrico con strisce analitiche per la determinazione
semiquantitativa del PAA (acido peracetico CH3COOOH) in soluzione
TEST ACIDO PERACETICO MERCKOQUANT

Range di misurazione 5-10-20-30-50 mg/l
TEST ACIDO PERACETICO MERCKOQUANT
Range di misurazione 100- 150- 200-250-300-400-500 mg/l
TEST PEROSSIDI QUANTOFIX
Range di misurazione 0-50-150-300-800-1000 mg/L H2O2
 
Piramide Ambiente - Leader nella tecnologia enzimatica per la detergenza e la depurazione industriale e civile