Ruolo degli EPS nei biofilm – Parte I
20/06/2024
Il termine EPS comparve per la prima volta nel 1982, quando vennero indicati come le sostanze di origine biologica responsabili della formazione di aggregati microbici.
Blog News & Eventi
Il Quorum Sensing
12/03/2024
Il quorum sensing controlla i comportamenti dei gruppi batterici in ambienti complessi e in continuo cambiamento dinamico.
Nuovo ENZYBRAS 4.1!
14/02/2024
ENZYBRAS 4.1, 100% biodegradabile che di contraddistingue per l’innovativa filosofia produttiva ECODESIGN.
Piramide alla BBTECH Expo!
09/02/2024
Piramide Srl, partner unico e specializzato nel mondo della detergenza e del controllo qualità della birra, vi aspetta alla fiera BBTech Expo e ai due convegni che si terranno Domenica 18 Febbraio 2024!
Perché incontrare Piramide al BBTech Expo!
23/01/2024
BBTech Expo presenta la più completa offerta di tecnologie processing e filling, materie prime, imballi, attrezzature e servizi per birre e bevande.
Contaminazioni da S. Diastaticus in birrificio
06/11/2023
Sono diversi i lieviti in grado di causare contaminazioni indesiderate nella birra, e Saccharomyces cerevisiae subsp. diastaticus…
Piramide, in collaborazione con Sacco system, a CIBUS TEC
12/10/2023
Evento internazionale dedicato alle tecnologie alimentari e delle bevande.
ENZYBREW-L: l’unico detergente enzimatico liquido per linee di confezionamento birra
03/10/2023
ENZYBREW-L: l’unico detergente enzimatico liquido per linee di confezionamento birra.
Viable but not culturable cells: un potenziale nemico nascosto da non sottovalutare
14/09/2023
VBNC, Viable but not culturable cells: un potenziale nemico nascosto da non sottovalutare.
Termofili, termodurici e sporigeni: microrganismi resistenti al caldo
13/07/2023
Termofili, termodurici e sporigeni: microrganismi in grado di sopravvivere ad alte temperature.