Piramide Srl, partner unico e specializzato nel mondo della detergenza e del controllo qualità della birra, vi aspetta alla fiera BBTech expo e ai due convegni che si terranno Lunedì 20 Febbraio, dalle ore 13:30.
I due Convegni di Piramide durante l’Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai, alla fiera BBTech expo
Beer & Food Attraction 2023 accoglierà la prima edizione dell’Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai, organizzata in collaborazione con la fiera IEG Expo.
L’obiettivo è quello di creare un importante momento di approfondimento sulle tecniche di produzione birraia, nuove tecnologie, materie prime, strumentazioni e analisi delle tendenze del mercato della birra artigianale italiana, mettendo a confronto tutti gli attori della filiera.
I convegni, a cura di Piramide, si terranno:
Presso la Sala Noce/Tiglio nel Quartiere Fieristico di Rimini, durante la fiera BBTech Expo
Lunedì 2o Febbraio, dalle ore 13.30
1° Convegno
The Enzybras Brothers a cura del relatore Raffaele Bonaventura – Responsabile tecnico
Focus su sanificazione ordinaria e straordinaria delle linee di riempimento.
Responsabile tecnico
2° Convegno
The Lab Brothers a cura del relatore Paolo Berardinetti – Product specialist lab equipment
Cross-contaminazione da glutine. Come ridurre i rischi con la detergenza enzimatica.
Product specialist lab equipment
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