L’industria delle acque minerali e delle bevande analcoliche (soft drinks) opera oggi in un contesto di estrema pressione competitiva e normativa, dove la sicurezza microbiologica
La presenza di biofilm e spore negli impianti lattiero-caseari rappresenta una minaccia multifattoriale che colpisce la stabilità economica.
Interazione tra Pseudomonas spp e Listeria: meccanismi di cooperazione all’interno dello stesso biofilm. È noto, grazie a numerosi studi in letteratura, che la formazione di
BIOREM 3G è La più avanzata soluzione per fronteggiare le problematiche da biofilm!